新潟はラーメン、横浜は「その他もろもろ」の外食傾向
新潟県燕市役所で、データ活用プロジェクトを進めています。
若手職員を中心に、多様な所属部署からメンバーが集まり、毎年テーマを決めて取り組んでいます。
今年のテーマは『市民の健康促進』。
色々なデータを集め、論理的にそれらを組み立てている過程やテクニックを、プロジェクトを通じて学んで頂き、行政の政策にも活かして頂くことがゴールです。
総務省のページから入手した、新潟市と横浜市（私が住んでいるところ）の外食対象を比較するだけでも、いろいろなことが分かります。
新潟県はラーメン店が多く、背油ラーメンなどギトギト系です。（横浜家系ラーメンも同様なのですが）
外食するとなると、新潟市民がラーメンを食べに行く比率は圧倒的に横浜市民を上回っています。
塩分や油の取り過ぎが懸念されます。
一方、横浜は「他の主食的外食」という、他のカテゴリーに当てはまらないものが最大比率を占めます。選択肢が多く、多様だということでしょうか。
一体これが何なのかは、未だに不明です。
いずれにせよ、健康に直結する要素の一つである「食の傾向」を、地域性から読み取ろうとする試みの一つです。
・どんなデータが必要なのか
・どんロジックの中で使えば有効なのか
・データをどのように加工・比較・分析するテクニックがあるのか
こういったことを実際の課題に対して当てはめてやってみます。
どんど実践力が付いてきます。
皆様の組織やチーム。自治体などで、このような取り組みはいかがでしょうか？
難しい統計理論や分析ツールよりも、データ活用スキルがまずは必要です。
それは楽しみながら、成果も出しながら進めることは可能なのです。
